瀑布花型最早可以追朔到無可救藥浪漫的《巴洛克時期》到《文藝復興時期》，上流富裕的貴族們每天忙於舉辦宴會party彰顯其地位及金錢，因此願意投入更多的金額讓藝術家創作更多不同種類的作品，所以在這個時期有名的藝術家多到數不清。而原本盛行于巴洛克時期的封閉式畢德邁爾花型一般大眾已經看膩哩，漸漸轉而充滿細緻線條、開放多層次、鬆散又華麗浪漫的瀑布花型因而誕生。
而瀑布的樣式除了桌上設計以外，還有花束的手法，那個留在講花束的時候再來談吧～今天我們看的是瀑布花型的桌上設計。
/花器/
選擇口徑較小，高度挑高，可以讓瀑布線條更加明確誇張，站立成為走道花或作為門廊的端景氣勢也很足夠。選擇高度較矮的花器，則可以讓瀑布隨著桌面拉長或是垂到桌下，設計在講台、門廊等單一或成組排列，做出很多有特色的創作。
/花材/
選擇花形圓圓柔柔的下垂花像是鬱金香、海芋、桔梗、文心蘭等等，搭配細霧般碎碎的小手毬、卡斯、滿天星、雪梅、臘梅、松蟲草等及細長的斑春蘭、春蘭、鹿角草、文竹、熊草、綠珊瑚等葉材，選用長度較長可以下垂的花材，幫助營造出拋物線般的瀑布。
/花型/
重點在它仍然是一個中心點投入花材，海綿的高度需要高於花器，好讓側邊可以完整的投入花葉。所有的花材都要朝向同一個方向，拋物線般的拋出去下垂流動線條，讓成品充滿層次的透視感，因此線條需要強烈的動感，姿態太硬的話花梗要記得稍微揉一下喔！各種花葉的編排除了剛剛說的同一個方向性以外，要特別注意花葉之間的鬆散跳動的層次感，千萬不要有一朵壓一朵的感覺！是自然的！ 也要適時增減花朵長短增加內層的蓬鬆感。
這一次課程所教授的是傳統手法，花卉較多、均勻分佈在花形之中。比例上同學們依然要多加練習。
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| 瀑布花型著重于層次的運用，長短的線條內層也要有。 |
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| 初學者可先從單一款花材長度長的先行投入，接著換不同花材。 |
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| 較矮的花器可以強調瀑布流于桌上，延伸整著橫向的動感。 |
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| 較高的花器，則可以強調瀑布由上往下傾瀉的流動感。 |
